夜は目黒駅前の居酒屋和民で懇親会。
今回3年以上勤務し、輝を卒業するメンバーが多く、彼らの送別会でもあった。
卒業するメンバー一人一人がスピーチ。
トップバッターはこういち。
みんなから愛されいじられキャラである。
次にてつお。
たすくのうどんは彼が踏んでました。
コシが出るはずです(笑)
今後鶏のラーメンをもっと勉強したいと言っていた。
よしのり。
ラーメンを作る手際の良さは輝メンバーの中でピカイチ。
今後もラーメンの勉強。腕はあるのでいつか自分の店を持ってもらいたい。
たけお。
うちに入ってきた時は中華料理経験者なのにバタバタした動きはどうにかならないかと思っていたけど3年のうちいつの間にかバタバタ感は無くなりました。
麺でもスープでも研究熱心な男です。
くにお。
うちに4年間。
3年間大阪本店の店長をしてくれた。
自分の店を持つ為現在休みの日は不動産の物件探しをしている。
営業中の愛想の良さはお客さんからも評判がいい。
持ち前の愛想の良さでお客さんに愛される店を作ってほしい。
4月から伸一が大阪本店の店長をする。
残った者の代表として伸一が送辞を述べてくれた。
伸一にとっても4月からは新たな勝負になる。