今日の昼から社員の楊くんがチャーハンの練習。悪戦苦闘(^_^)

←楊くんピース(^^)v‏

劉くんは製麺の練習。

←ラーメン大好き劉くん

2回目でだいたい分かっている。あとは回数をこなすのみ。

二人にラーメンを食べてもらったらおいしいとの評価(^_^)v

いいスタッフだ(*^_^*)

僕と大志は汁なし担々麺を食べる。

なぜか吹田の店の担々麺より辛く味も濃い。大志も同じように作ったのにと首をひねるばかり。

オープンまでに調整します。

←辛辛汁なし担担麺

昨日製麺機のワイヤーが外れたが、さっそく厨房屋の林さんが汗かきながら直してくれた。
林さんすごい!謝謝。