うちの麺や輝のホームページを大学時代の同級生に作ってもらい、ホームページのことで分からないことがあったので愛知県西尾市の彼の家に訪問しました。

彼の名前も森。

むかしは彼はバカ森、ぼくはダメ森と周りからは呼ばれてました(笑)

彼はインドネシアに20代の頃滞在していて、彼の家でインドネシアのジャコウネコのコーヒーをよばれました。

ジャコウネコの糞から取り出されたコーヒー豆は希少価値でかなり高額らしい。

ぼくはふだんコーヒーはミルクを入れるのだが最初はブラックで頂いた。

色は濃いけどすっきりした後味で飲みやすい。

すっと口に入っていく。

コーヒーの焙煎も見せてもらいました。

いつもはコンビニのコーヒーばかり飲んでいるけど、ジャコウネコのコーヒーはさすが別格であった。

ジャコウネココーヒー

↑色が濃いから味も濃そうに見えるが全然そうではない。

コーヒー豆

↑これがジャコウネコのコーヒー豆。

焙煎機

↑焙煎してます。このマシーンは素晴らしいとバカ森は言ってた。

焙煎後の豆

↑焙煎後のコーヒー豆

beans3

↑ミルしました。たしかに香りが強い。

森夫妻

↑友人夫妻。奥さんはかなり愛嬌があって可愛らしい人です(^^)
友人の方はむかしからよくしゃべる、しゃべる(笑)

友人はルーフテント「イージーキャンパーシリーズ」を販売する会社を経営しています。

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またHPの作成もしてくれますのでお気軽にお問合せください。