大阪のラーメン屋 麺や輝です。
5月のある日、こんな内容のメールを頂きました。
「今度東京でラーメン屋を開店します。
麺や輝さんのラーメン鉢に惚れ込み、同じようなものが使いたいと探したのですが
見つかりません。どこで売っているのか教えて下さい」
創業して12年、このようなお問い合わせは初めてで、
嬉しかったです。
実はうちのラーメン鉢は、既製品ではなく、三重県のとある工房でオーダーメイドで
作ってもらっています。
早速連絡先をお教えし、丼は無事に完成、お店は7月に開店されたとのご報告を頂戴いたしました。
らー麺 たかぎ さん
です。
トップページの写真を見ると、確かに輝のテイストが入った、素敵な丼ですね！！
ご本人も気に入っておられるようで、それを聞いてこちらも大変うれしく思いました。
東京に行った時にはぜひ食べに行かせていただこうと思います！！
らー麺たかぎさん、ご夫婦で、頑張って下さいね！
大阪から応援しています。
