ジャカルタラーメン巡り（一幸舎・山頭火）
2013年7月9日 ジャカルタのラーメン等
ショッピングモールのなかに一幸舎の新店が入ってた。 この店は豚骨ラーメンではなく、鶏のラーメンで勝負で明日オープンとか。 一幸舎の社長とは3年前ぐらいの大連視察ツアーで一緒だったことがある。 その当時、ジャカルタ出店に興 …
ジャカルタラーメン巡り（鶴亀堂・ショッピングモール）
2013年7月9日 ジャカルタのラーメン等
朝5時過ぎにジャカルタの空港に着くと中西さんと大久保さんが迎えに来てくれた。 中西さんはジャカルタで居酒屋をやっていて14年ぐらいジャカルタに住んでいる。 大久保さんは中西さんの友達で大阪のコンサルタント。 僕一人でもタ …
ジャカルタ行き（6/28～）
2013年7月9日 ジャカルタのラーメン等
6月28日の朝の便で台北へ。 台北店に着いたら社員の面接、そして施工の黄さんと打ち合わせ。 夜10時の便で香港経由でジャカルタに行く。 10時まで時間があったので黄さんたちとちょい飲み。 夜10時に乗って、香港からジャカ …
