お世話になります。
麺や輝 本店　店長の慶次です。

辛い麺が食べたい、
という本店のお客様のご要望にお応えし…
《菅原本店のみ》
冬季限定で以下のラーメンを12/8より
ご提供させていただきます。

菅原本店限定
『輝の旨辛ぁ麺』
麺大盛り不可

味玉or白ごはん付き

800円

中華四川調味料、中国発酵調味料、
香味野菜、香辛料など20種類ほどの
原材料を使用し、
『辛い』だけでは、なく
『旨味』『コク』もしっかり主張した
バランスの取れた一杯となっております。

辛さも選べます。

〔やわ辛〕〜〔5辛〕まで
6つの辛さをご用意させて頂いております。

（もし、5辛を完食されて辛さが足りなかったお客様には、次から、その先も検討中）

普段から多少辛いものが食べられる方は、
旨味と辛味のバランスの取れた
〔3辛〕がオススメです！

〔4辛〕からは、唐辛子等の辛味がガツンと
主張して来ます。

具材
【チャーシュー】
『厚切り炙りバラチャーシュー』
を二枚使用。

バラの甘みがパンチの効いたスープに
よく合います。

しっかりと存在感を出せるよう、
厚切りにし炙り、香ばしさも出しました。

スープ、バラ肉共にお互いに無くては、
ならない存在になっております。

プラス300円でさらに5枚増し出来ます！！

他にもスープと具材、
お互いの旨味を引き立てられるよう
【ニラ】【薄揚げ】を使用させて頂いております。

【自家製ラー油】
山椒、花椒、にんにく、生姜等を
ふんだんに使用し、
食欲をかきたてられるような香り付けをする『旨辛ぁ麺』の要とも呼べるラー油となっております。

試行錯誤を重ねた
麺や輝 本店限定の一杯で
心も体も温まってください！

昼夜共、
15食ほどご用意させていただきます。

売り切れ御免となりますので
お早めに！
お待ちしております。