うちの会議を仕切ってくれている村さん(人材育成コンサルタント)が台湾に行くということなのでそれに合わせて僕も台北で落ち合うことに。

夜、僕が気に入っている華北餃子館に行ってまず水餃子。

夜10時半頃から台北店スタッフと台湾風居酒屋で合流。

毎度のことながら台北店スタッフと飲むといつもぐでんぐでん。

次の日、バスに乗って台中へ。

以前一度行って小籠包が美味しかった「餐之郷」へ村さんを連れて行った。

やっぱりここの小籠包は美味い。

しかも安い。最高だ。

水餃子も注文。

 

 


台中2日目は台中店スタッフと「魚匠」で飲み会。

魚匠の店主けんちゃん(台湾人)の日本料理は日本の居酒屋と全然変わらず美味い。

台中店スタッフの飲みは、台北店のように乾杯(=一気)がないのでマイルドな飲み会。