今日やっとグリーストラップが付きました。
店の外に付くという、変わっている。
豚頭。切断されてるので日本の豚頭よりだいぶ小さい。1キロないかも。
値段は安いです。肉屋さんによってはタダという店も。
今日もチャーハンの特訓の楊くん。
チャーハンの場所はすぐ後ろがスープのコンロ、隣が唐揚げのフライヤー。暑い、熱い。
気合い、根性の場所。
8/8オープンと台風過ぎた次の日に張り紙を張ったのでもうやるしかない。
開幕って言葉かっこいいね(^_^)
プロ野球と同じだ。
嫁さん、娘が来台。
ジリアンのところでメニュー表の打ち合わせの後、誠屋ラーメンに食べに行きました。
台湾を任されてる責任者の畑谷さんに会い、今度うちの大志を連れてくるので一緒に飲みましょうという話を。
大志にもたくさんラーメン友達を作ってもらわねば。
