今日の昼から社員の楊くんがチャーハンの練習。悪戦苦闘(^_^)
←楊くんピース(^^)v
劉くんは製麺の練習。
←ラーメン大好き劉くん
2回目でだいたい分かっている。あとは回数をこなすのみ。
二人にラーメンを食べてもらったらおいしいとの評価(^_^)v
いいスタッフだ(*^_^*)
僕と大志は汁なし担々麺を食べる。
なぜか吹田の店の担々麺より辛く味も濃い。大志も同じように作ったのにと首をひねるばかり。
オープンまでに調整します。
←辛辛汁なし担担麺
昨日製麺機のワイヤーが外れたが、さっそく厨房屋の林さんが汗かきながら直してくれた。
林さんすごい！謝謝。
