ある百貨店から出店の話があり、バイトの劉くんを通訳役にして話を聞きに行った。
その帰り、劉くんお薦めの忠孝新生駅から歩いて数分の所にある麻辣鍋を食べに行った。
40年ぐらい前からある有名店。
僕らが店に着いた時はすでにお待ちが。
20分ぐらい待ちました。
注文票。
何が書いてあるのかよく分からないので劉くんにお任せ。
千元以上注文するとアメリカの霜降り牛肉一人前がサービスで付くらしく、劉くんは計算して頼んだ。
初の麻辣鍋。
2人で食べていくと最後の方は腹いっぱい。
腹がきつかったッス。
でもうまかった(^_^)
鴨血(アヒルの血を固めたもの)。
食感がツルッとしていてうまい。臭みもなく味もとくにない。食感がいい。
劉くんに「これ栄養あるの?」と聞くと「知らない」との答え。
スマホで調べてみると、B1、B2、鉄分が多く含まれているらしい。
見た目色が悪くてまずそうだが、鍋に合う。
麻辣鍋はクセになるなあ。