2号店のことで決めることがいくつかあるのでまたまた台湾。
製麺機のつけ麺の切り刃の大きさを決めなければいけないのでこの3日間中に台中に行く予定だったが、製麺機の会社の方と話が食い違っていて試作が作れないとのことなので、試作無しで切り刃を決めた。まあなんとかなるでしょう。
2号店はPOSレジを入れる予定。
2社とお会いし、決めれたのでよかった。
デザイン会社の黄さんの弟さんに紹介してもらったメラミンの食器を見に行き、2号店はメラミンの丼やら皿を使用することにした。
触らないとぱっと見、陶器なのかメラミンなのか分からない。
工事はまだまだ。
黄さんのとこの社員ぺぺがいたので「29日オープンOK？」と聞いたら「25日引き渡し」と言ってくれたので大丈夫だろう。
黄さんが突貫工事やと言ってたがほんとにそうだろう。
おそらくこれはホールの座席。
