二日目もラーメンを食べ歩きました。
夕方5時までのフライトまで4杯。
彩味、白樺山荘、けせらせら、一幻の順。
久しぶりに一日4杯食べた。
けせらせらはおそらく夫婦でやられてると思うが、奥さんの気持ちの入った接客がとても良く、この雰囲気が好きな常連さんは多いだろうと思いました。
今回の札幌訪問で札幌のラーメンが多様化してるのを感じた。
おそらく東京のラーメンの影響を受けていると思う。
多様化しておいしいラーメンが続出してもやっぱり僕は札幌に来たら山岡家に行くだろう。
住宅地にあり、好立地とは言えないがお客さんは並びます
彩味の味噌ラーメン。札幌のラーメンにしてはスープの表面にある油が少なく食べやすい味でした。
ラーメンを待っている寿一。彼は今回二日間で8杯食べました。
白樺山荘の味噌ラーメン。代表的な札幌ラーメンの味。
けせらせらって店名がいいですね(^_^)
けせらせらの醤油ラーメン。鶏白湯のスープらしいが、鶏の臭みは全くなくおいしかったです。
千歳空港内にあり、前日一緒に飲んだ友達高木が絶賛してたので腹一杯の中行きました。
一幻の醤油ラーメン。しっかりえびでした。