麺匠而今に初訪問

あっさり系醤油を食べたいなあと思い、今まで一度も行ったことがなく家からもわりと近い麺匠而今に行って来ました。

関西医大がある滝井にはむかしよく踊るうどんに行っていた。

こんな小さな駅周辺にいつの間にかラーメン屋、うどん屋が集まってきている。

しかも味のレベルも高く。

而今はカウンター6席の狭い店で、店長の方が一人でラーメンを作っていた。

接客がとても丁寧な方で感じのいい店でした。

特製醤油そばにすると鴨肉3枚、ロース3枚になり鴨肉に惹かれて特製を注文。