| 大阪のラーメン屋　”麺や輝”

11日の夜、忠孝敦化駅から歩いて数分のところに先月出店した鷹流ラーメンに食べに行った。鷹流ラーメンは東京では高田馬場にあるらしく、店主はうちの台北店に3回ぐらい来てくれているみたい。僕もたまたま店にいるときにお会いし …

12月から年明けにかけて取材を受けた雑誌3冊が発売されました。かと言って来客数につながってるかというとそうでもないみたいなんですが。やっぱり台湾はネットの情報が強いんでしょうね。うちのオープンなんてオープン一週間前 …