大阪と四日市のラーメンと言えば ”麺や輝”
ラーメン馬鹿のブログ
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月別アーカイブ: 2014年12月

年末年始の営業

年末年始は以下のように営業させて頂きます。 輝 大阪本店・大阪中津店・枚方店・大阪 天四郎・大阪 輝の穴 年内:12月31日お昼まで営業 年始:1月4日から営業 輝 淡路店 1月1日のみお休み 輝 大阪長堀橋店 年内:1 …

京都の名前のないラーメン屋‏

台北のラーメン屋「縁」の店主田中さんが京都に戻って、高倉二条系列の店で働いているので久しぶりに田中さんの顔を見に行ってきました。 なんとこのお店、名前がない。 外観からは何をやっているのかさっぱり分からない。 また分かり …

台湾店紹介VTR&二人の店長

台湾にある「台中そごう店」のスタッフがかっこいいVTRを作ってくれました。 Https://youtu.be/CnNH0utXwSQ 前半は以前に台北店の店長「大志」が台湾のメディアに取材されたときのVTRです。 (大志 …

関西ラーメンダービー(11月29日30日)‏

京都競馬場で開催された関西ラーメンダービーにうちの店も参加しました。 初日は午前中雨でしたが、二日目は天候も良かったです。 うちの店は、ダービー限定のサンマと豚骨を合わせたラーメンです。 生サンマをグリルで焼いてラーメン …

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