大阪のラーメンと言えば ”麺や輝”
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卒業生のラーメン店

麺や拓 3号店

4月8日に拓郎(一番弟子)が3店舗目を出しました! 前日の会議の飲み会の時に明日がオープンだということを聞いたので開店祝いのお花を送ることはできませんでしたが。 拓郎、申し訳ない。 アルバイトくんと一緒に行って彼はラーメ …

らーめん 会(KAI)@神戸駅

用事があったので神戸に行き、その帰り太郎の店「らーめん 会」に寄った。 太郎はうちの2番弟子です。 夜8時頃で並んでおり、繁盛していて素晴らしい(^-^) 夫婦二人で切り盛りしていて雰囲気のいい店を作っています。 ラーメ …

二番弟子・太郎の店 らーめん「会 KAI」@神戸駅

先日、神戸の太郎の店(「ラーメン会」)に施工業者のケンジさんと食べに行きました。 僕はあっさりの煮干しラーメンを食べました。 以前のより確実にうまくなっている。 スープを最後までおいしく飲み干せます。 ケンジさんのつけ麺 …

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