三重県四日市市に空き店舗があったので不動産屋さんに案内してもらいました。
郊外型の大通り沿いの40坪ぐらいの店舗で、駐車場も20台以上あり、家賃も大阪に比べると安いとだいぶ思うんだが、施工費が高くなりそうな作りであったので保留ということにした。
居抜き物件の施工費は、普通は安くなると思うが、ラーメン屋仕様じゃなかったり、自分好みの作りじゃなかったらそう安くはならない。
自分好みの居抜き物件に出会うのは運である。
大阪へ帰る前に、不動産屋さんから教えてもらった四日市のラーメン屋「鉢ノ葦葉」に食べに行った。
四日市の中心街にあるけど、やっぱり駐車場は6台あった。
田舎は車で行動は当たり前やからね。
店のおすすめの塩ラーメン。
麺乃家さんの塩ラーメンに似ていて優しい味だった。
醤油味のざる中華。
ざる中華という名前の由来がそうなのか、冷やし中華の味がした。
四日市ではあっさり系でこだわって作っているラーメン屋は少ないから、この「鉢ノ葦葉」が人気なのも分かる気がする。