大阪と四日市のラーメンと言えば ”麺や輝”
ラーメン馬鹿のブログ
  • HOME »
  • ラーメン馬鹿のブログ »
  • 月別アーカイブ: 2012年5月

月別アーカイブ: 2012年5月

契約しました!

今日は昼過ぎに会計士のFさんに会い、 会社設立に向けての打ち合わせをしました。 会社名をどうするかということで、 昨日僕の頭の中でいくつか案が出てきました。 「仕事は人生を豊かにする」という会社名はいいなあと思ったんだけ …

いよいよ物件契約へ@台北

物件契約のため台北到着。 暑いだろうなあと思っていたら台北はまたもや雨。 暑くはない。 5月は梅雨のシーズンだと2週間前の訪台の時に聞いてたが、3月ぐらいからしょっちゅう雨に当たっている気がする。 明日は施工業者のケンジ …

おいしすぎるカレーうどん(嘉希@平野区)

人材育成コンサルタントのMさんと今度の社員会議の打ち合わせの後、 平野区にあるさぬきうどん嘉希に一緒に行きました。 今回で3回目。 ここのカレーうどんはわざわざ車で阪神高速を使ってでも食べたくなる。 麺は中太と極太が選べ …

藤井寺の製麺機製作所へ

台湾出店用の製麺機を見に、藤井寺の製麺機を作っている製作所に行って来ました。 現在72才の方が3年前に一人で作ったオリジナルのこだわり製麺機。 今日は小麦粉を入れてどんな感じで麺を作るかを見せてもらいました。 ミキサーは …

物件探し一段落か

台湾の物件探しに一段落がつきそうです。 昨日不動産屋さんに手付け金を打つ旨を伝えました。 何か身綺麗にしようという気持ちになり、黄砂で汚れてた自分の車を洗車しました。 以前、社員の伸一が「大将の車はホイールが汚い」とぬか …

二番弟子・太郎の店 らーめん「会 KAI」@神戸駅

先日、神戸の太郎の店(「ラーメン会」)に施工業者のケンジさんと食べに行きました。 僕はあっさりの煮干しラーメンを食べました。 以前のより確実にうまくなっている。 スープを最後までおいしく飲み干せます。 ケンジさんのつけ麺 …

輝向上委員(覆面調査員)大募集中です

麺や輝グループでは、よいよい店づくりの参考とさせていただくため、 輝向上委員(覆面調査員)を募集しております。 お好きな商品を食べて頂いたのち、所定のアンケートにご回答いただきます。 ご興味をおもちの方は、右側の「輝向上 …

台湾で物件探し

台湾で出店したいので、9日(水)に来て物件探し中です。 台北に着いてから台北駐在の友人が、空き店舗が出たよとメールをくれたので 10日の昼過ぎに見に行きました。 オフィス街から中に入った閑静なところ。 すぐそばに公園があ …

5月の社員会議(ゲスト すろまい・けんちゃん)

昨日は社員会議でした。 ゲストに高槻で「すろまい」という名のカンボジア料理店を やっているけんちゃん(中村けんじさん)が来てくれて お話をしてくれました。 けんちゃんは話上手。しかも内容が素晴らしい。 所持金一万円で店を …

久しぶりに天神旗訪問

昨日、上新庄に用事があったので昼飯に久しぶりに天神旗に行きました。 老醤油ラーメンを注文。 こってり好きにはたまんないでしょうね。 隣の人は替え玉を頼んでいました。 確かにもう一玉食べられそうですが、最近横っ腹が出てきた …

1 2 »
PAGETOP
Copyright © 麺や輝 All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.