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月別アーカイブ: 2013年3月

まかないの唐揚げ丼withナムル‏

台北店の唐揚げはとても美味しく、よく、まかないで唐揚げを食べます。 台湾の鶏肉が美味いのか肉がジューシー。 大阪でも最近唐揚げ専門店が出来てるがうちの台北店の唐揚げの方が美味いと自画自賛(*^_^*)

台湾のダスキンマン林さん‏

3月10日の夜6時半ぐらいに店に行くとたくさんのお客さんが来て下さっていました。 その中に、台湾のダスキンで働いている「林さん」という方のご家族が来店された。 先月僕の両親がツアーで台湾に旅行に来て、その旅行中うちの父が …

天四郎 開業4周年感謝祭(ラーメン・つけ麺500円)

大阪 天四郎はお陰様で4月4日に、開業4周年を迎えます。 日頃のご愛顧に感謝し、 4月3日(水) 4日(木) の二日間 ラーメン650円⇒500円 つけ麺750円⇒500円 にてご提供いたします。 沢山のお客様のお越しを …

WBC

台湾は日本同様WBCが盛り上がってる模様。 昨日8日は東京ドームで日本対台湾でした。 台湾時間で18時試合開始。 18時半に台北店に出勤した時はテーブルはほぼ満席でほとんど女性客でした。 男性客は2人ぐらい。 男たちはみ …

東京ラーメン食べ歩きツアー 2日目

2日目の1軒目は「吉左右」に行きました。 11時半オープンの30分前に着いたら3人ほどお待ちが。 昨日深夜1時半ごろまで飲んでたので食欲はなかった(>_<) 吉左右は今回で4回目ぐらい。 うちと同じ魚系とんこ …

東京ラーメン食べ歩きツアー 1日目‏(その3)(夜の部)

夜は目黒駅前の居酒屋和民で懇親会。 今回3年以上勤務し、輝を卒業するメンバーが多く、彼らの送別会でもあった。 卒業するメンバー一人一人がスピーチ。 トップバッターはこういち。 みんなから愛されいじられキャラである。 次に …

東京ラーメン食べ歩きツアー 1日目‏(その2)「たかぎ」さん

金田と別れた後、茗荷谷駅にある「らー麺たかぎ」に行きました。 らー麺たかぎさんはうちと同じラーメンの丼を使用している。 らー麺たかぎさんが開業する前、うちのラーメンが写っている雑誌を見て丼を気に入ってくれたのか、「ラーメ …

東京ラーメン食べ歩きツアー 1日目‏(その1)

3月4日(月)、5日(火)の一泊二日で社員みんなと東京のラーメン食べ歩きに行ってきました。 行きの新幹線。僕の隣りはてつお。 入社時135キロから108キロぐらいまで落とし夢の二桁が見えた頃もあったが、今やいつの間にか1 …

【訂正】濃厚味噌ラーメン提供時間

さきほど投稿しました豊崎バル・濃厚味噌ラーメンの提供時間に誤りがありました。 正しくは11時~15時、18時~22時30分です。 申し訳ありませんでした。 よろしくお願いいたします。

豊崎バル

3月8日(金)、9日(土)に豊崎バルを行います。 今回うちの大阪中津店のバルメニューは「濃厚味噌ラーメン」(500円) 名古屋の八丁味噌、信州白味噌、赤味噌の3種類の味噌をブレンドし、味噌の味がインパクト大のラーメンです …

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