ラーメン屋仲間との忘年会
2013年12月16日 その他
かどや食堂の橘さんが声をかけて忘年会をしようということで行ってきました。 ろうす亭茂という天六から歩いたところにある焼き肉屋＆すき焼き屋さんの店でした。 町屋を改装したようないい感じの店です。 茂さんこだわりのなにわ黒牛 …
社員旅行(鹿児島)12/2.12/3 二日目
2013年12月11日 社員旅行
ホテルを9時過ぎに出て知覧へ。 マツの友達の菊ちゃんが今回の旅行のプランを考えてくれたのでお礼を兼ねて菊ちゃんの店へ。 菊ちゃんのこだわり卵。 たまごのサンドイッチうまかった(^_^) 卵にこだわってる感がありありと。 …
社員旅行(鹿児島)12/2.12/3 一日目
2013年12月11日 社員旅行
伊丹空港 朝7時40分発の飛行機に乗って鹿児島へ。 出発5分前の7時35分にマツは乗り場に到着。 国内線でよかった。 鹿児島空港からレンタカー2台借りて鹿児島市内へ。 まずは有名なこむらさきへ。 チャーシューがこま切れで …
横浜家系の大和家＠台北
2013年11月22日 台北のラーメンなど
台北にも横浜家系ラーメンが来て評判がいいので行ってきました。 ぼくが学生時代にはまったのが札幌にある家系ラーメンの山岡家。 家系ラーメンはぼくの好きなラーメンで横浜に行った時元祖の吉村家にも行ったことがある。 このラーメ …
台北店スタッフとの飲み会
2013年11月21日 台北のラーメンなど
大志が飲み会をしようと言うので台北店の社員たちと台湾の屋台風居酒屋へ。 考えれば、台北の社員たちはバイク通勤してる者がいたりと家が遠いのもあって、日頃仕事が終わって一緒に飲みに行くというのが今までなかった。 ぼくにとった …
大阪本店 13周年 感謝祭 （11/19・11/20）
2013年10月31日 麺や輝大阪本店
★大阪本店 13周年感謝祭（11/19（火）・11/20（水））★ 輝 大阪本店は2000年11月18日に開業いたしました。 あの日からお陰様で13年。 日頃から応援してくださっているお客様のお陰と感謝しております。 1 …
四日市のラーメン屋さん「鉢ノ葦葉」
2013年9月17日 日本のラーメン
三重県四日市市に空き店舗があったので不動産屋さんに案内してもらいました。 郊外型の大通り沿いの40坪ぐらいの店舗で、駐車場も20台以上あり、家賃も大阪に比べると安いとだいぶ思うんだが、施工費が高くなりそうな作りであったの …
