大阪と四日市のラーメンと言えば ”麺や輝”
ラーメン馬鹿のブログ

ジャカルタのラーメン等

ジャカルタから日本へ帰国

ジャカルタはわずか2泊3日であったが初日朝方に着き、丸々2日間動いたので濃い滞在だった。 帰りの便は大変だった。 30日の14時のジャカルタ発の飛行機に乗り夜8時半に台北に到着。 台北から大阪への便が次の日の1日の朝8時 …

ジャカルタラーメン巡り二日目(ラーメン38)

4軒目「ラーメン38」。 移転してオープンしたばかりでした。 僕は地獄ラーメンを注文。 インドネシア人は辛い系の麺が好きということで僕も食べてみることに。 僕も辛い系は好きな方でこの地獄ラーメンもうまいやんと言いながら食 …

ジャカルタラーメン巡り二日目(一幸舎)

3軒目は一幸舎。 凪の近くにあり同じ通りにある。 土曜の昼ということもあるのかもしれないけど、家族連れもいたりして繁盛してます。 お客さんの9割以上がインドネシア人。 トンコツラーメンを注文。 45000ルピア(450円 …

ジャカルタラーメン巡り二日目(凪)

2日目の2軒目はラーメン凪です。 台北の凪は行ったことある。 凪が香港にあるのは知ってたけどハワイにもあるそうです。 ハワイいいねえ。 豚王ラーメンを注文。 49500ルピア(495円)。 おいしいんだけど、台北店の旨さ …

ジャカルタラーメン巡り二日目(田ぶし)

1軒目、「田ぶし」 に行きました。 一度天神旗の大鶴さんと東京の1号店に行って食べたことがある。 メニューいろいろ。つけ麺もある。 オーソドックスな内装です。 ラーメンを注文。 48000ルピア(480円)。 香味油が鰹 …

インドネシア料理(一日目の夜)

1日目の夜、中華系インドネシア人の知人、アルベルトも合流。 インドネシアのビンタンビール旨い! インドネシアのチャーハン、「ナシゴレン」もうまかった。 インドネシア料理はイマイチと聞いてたけどそうでもなかった。

インドネシアの高級コーヒー

ラーメンばかり食べておれないのでショッピングモール内の喫茶店に入ってコーヒーブレーク。 コピルアクというインドネシアの高級コーヒーがあった。 日本円で850円。高いですね。 コピルアクコーヒーは、ジャコウ猫の糞から取れる …

ジャカルタラーメン巡り(一幸舎・山頭火)

ショッピングモールのなかに一幸舎の新店が入ってた。 この店は豚骨ラーメンではなく、鶏のラーメンで勝負で明日オープンとか。 一幸舎の社長とは3年前ぐらいの大連視察ツアーで一緒だったことがある。 その当時、ジャカルタ出店に興 …

ジャカルタラーメン巡り(鶴亀堂・ショッピングモール)

朝5時過ぎにジャカルタの空港に着くと中西さんと大久保さんが迎えに来てくれた。 中西さんはジャカルタで居酒屋をやっていて14年ぐらいジャカルタに住んでいる。 大久保さんは中西さんの友達で大阪のコンサルタント。 僕一人でもタ …

ジャカルタ行き(6/28~)

6月28日の朝の便で台北へ。 台北店に着いたら社員の面接、そして施工の黄さんと打ち合わせ。 夜10時の便で香港経由でジャカルタに行く。 10時まで時間があったので黄さんたちとちょい飲み。 夜10時に乗って、香港からジャカ …

臨時休業及びイベント

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