台北のラーメンなど
11月より台北店の定休日がなくなります
2012年10月19日 台北のラーメンなど台湾（台北・台中）
＜台北支店の定休日廃止のお知らせ＞ 8月8日にオープンして以来、たくさんの台湾のお客様、日本のお客様にお越し頂き、心から感謝いたしております。 11月より、定休日を廃止し、日曜日も含めて毎日営業させて頂くことになりました …
日式ラーメンブーム in 台北
2012年9月21日 台北のラーメンなど
少し涼しくなってきた台北です。 先日、「縁」の田中さんとお茶しました。 東京の高田馬場にある鷹流というラーメン屋の店主が縁さんの店に来たらしい。 台北で物件探しをしているとか。 鷹流さんはうちの店にも来たと大志が言ってた …
中国時報という新聞に紹介されました！（台北店）
2012年9月18日 台北のラーメンなど
この前取材を受けてその5日後に掲載されるって早い！ 掲載された記事を読みながら気づいたんだけど、そう言えば原稿の確認ってなかったなあと。 台湾ではそれが普通なのかなあ。まあ記事内容を読んでも中国語なのでおほろげにしかわか …
アルバイトかえでちゃんのイラスト＠台北支店
2012年9月18日 台北のラーメンなど
台北店のアルバイト「かえでちゃん」が 「スタッフの似顔絵」と、「つけ麺の食べ方」のイラストを描いてくれました。 かえでちゃん、謝謝！！ …
新聞取材(9/10)@台北
2012年9月13日 台北のラーメンなど
昼1時半から中国時報という新聞の取材がありました。 初メディアです(^_^) ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺、唐揚げ、ミニ天津チャーハンの写真を撮っていただきました。 取材の方はいろいろな事を聞いてこられて、おそらく今ま …
Thank you ,ナカミチさん
9月8日。 約2週間ぶりの台北店。 朝、かえでちゃんが今日オープン一カ月だよって教えてくれました。 全然気づかなかったです。 早いなあという思いと、これからが勝負やなあという気の引き締めと。 オープン1ヶ月は目新しさもあ …
Happy Birthday 楊くん
2012年8月22日 台北のラーメンなど
この前、社員の楊くんの誕生日でした。28才。 夜の営業終了後楊くんの彼女、友達メンバーが店に集まりお祝い。 誕生日に友達達が集まってくれてお祝いをしている光景を見ていると若いなあ、今のおれにないなあと思った。 自分の誕生 …
